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産地視察

おいしいお米 産地訪問 新潟県岩船 貝沼農場 1

まいど~ おいしいお米を探して日々まい進中のお米屋さんコスモ藤田です。

9月17日 月曜日

昨日のうちに佐渡からに新潟市内に移動しホテルのご紹介で古町にある田舎家さんで名物の「わっぱめし」をいただきました。当然新潟産のお米をご使用でした。(^◇^)

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翌日 レンタカーでい岩船へ向けて出発!市街地を出ると一面 田園風景 さすが米どころです。

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1時間ほど走ると 村上市 貝沼農場さんに到着。

初めて貝沼純さんのお会いしました。とても優しく人当たりのいい方です。

圃場のこと品種のことを細かく教えていただきました。

新しい品種も積極的に栽培されていました。

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コシヒカリ・新之助・こしいぶき・大粒ダイヤ・ゆうだい21・みつひかり・酒米等々

またJAS認定 無農薬のお米も栽培されてます。

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2につづく

 

 

 

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