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産地視察

美味しいお米の産地訪問 富山県 サカタニ農産① 

まいど~ 7月10日(日) 富山県南砺市にあるサカタニ農産さんに行ってきました。

北陸新幹線の新幹線の開通にともない サンダーバードが大阪ー金沢間の運行となり

金沢ー富山間は北陸新幹線となりました。

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新高岡駅で下車してレンタカーで南砺市に向かいます。

サカタニ農産の原田さんに案内いただき圃場にいきました。

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圃場は中干しをしているところです。中干しとは溜めてある水田の水を一度抜く作業です。

稲にしっかり根をはらす為に必要な工程です。

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出穂間近な茎を開けるともうすっかり稲穂の準備ができていました。

品種は「てんたかく」で7月中旬には出穂し8月20日過ぎには刈り取られます。

圃場を後にし会社のほうにお伺いしました。

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現在「たまねぎ」の収穫が最盛期でした。去年入社の富田君も頑張っていました。

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若者が元気に農業に専念できる環境を守っていきたいもんですね。

27年産も残りこれだけみたいです。温度湿度をきっちり管理された倉庫で保管されていました。

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新米ができてくるのが楽しみです。

佐賀県 新米情報交換会

まいど~ 本日は 佐賀県のお米情報交換会に行ってきました。

佐賀県のお米は順調に生育しています。

当店の取り扱い品種は「七夕こしひかり」「特別栽培さがびより」です。

今年も美味しい新米待ってます。

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美味しいお米の産地訪問 岡山県真庭市 アイガモ農法 パパラギ農園さん

まいど~ 5月29日㈰ アイガモ農法のパパラギ農園さんにおうかがいしてきました。

朝5:20に自宅を出発⇒まずは、広島県庄原の藤本農園さんで開催された『田植交流会』に参加しました。

田植えしてアイガモも放鳥してきました。

そのあと、蒜山高原ふもとのパパラギ農園さんに伺いました。

代表の三船さんです。

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田植えはほぼ終わり、アイガモを放鳥する準備でお忙しくされているときに伺ってしまいました。

なぜ忙しいかというと・・・

まず、アイガモを放す田には周囲にネットを張りめぐらせます。

アイガモが逃げないようにと、イタチに食べられないための予防です。

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また、カラスに食べられないように田の上にテグスを張り巡らせます。

去年まではテグスを手に持って田の中を移動して張っていたので重労働だったのですが、

今年は筏にテグスのリールをのせ対岸から筏を引いて張るようにされました。

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今年アイガモは300羽用意されました。イタチやカラスの被害で残るのは150羽ぐらいだそうです。

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お伺いしたので、第一陣として15羽放鳥していただきました。

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アイガモさん達、頑張って~~雑草に害虫やっつけてくださいね(*^_^*)

訪問してはじめてうかがえる手間の数々、勉強になりました。ありがとうございました。

 

美味しいお米の産地訪問 広島県庄原市 藤本農園さん

まいど~ 5月29日 朝 5時20分 自宅を出発して 広島県庄原市の藤本農園さんにうかがいました。

休憩いしながら 9時20分に到着。

『第29回 田植え交流会』に参加させていただきました。

29年も続いてる長寿なイベントです。

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代表の 藤本さんです。

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あいにくの雨模様でしたが、たくさんの方々が参加されています。

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私も田植えしてきましたよ(*^_^*)

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田の土はとても冷たかったです。

田植えが終わるとアイガモ達を放鳥しました。元気よく田の中を泳ぎまわっています。

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おいしい米の産地訪問 岡山県パパラギ農園さん

おいしい米の産地訪問 岡山県パパラギ農園さん
 

田植え祭りを終えて次に、岡山県の蒜山高原麓のパパラギ農園さんに向かってます。
雨も本降りになってきました。

おいしい米の産地訪問 広島県庄原の藤本農園さん

おいしい米の産地訪問 広島県庄原の藤本農園さん
おいしい米の産地訪問 広島県庄原の藤本農園さん
おいしい米の産地訪問 広島県庄原の藤本農園さん
 

田植えしてきました。
合鴨もはなしてきました。

おいしい米の産地訪問 藤本農園さんの田植え祭り

おいしい米の産地訪問 藤本農園さんの田植え祭り
おいしい米の産地訪問 藤本農園さんの田植え祭り
 

藤本農園さんに到着ヾ(^▽^)ノ
天候は小雨模様 田植えにはいいのかな?
もうすぐ開会式です。

おいしい米の産地訪問 広島県庄原の藤本農園さん

おいしい米の産地訪問 広島県庄原の藤本農園さん
 

5月29日(日) AM5:30自宅を出発
広島県庄原の藤本農園さんで開催される『田植え祭り』に参加するため早朝に出発(^_^)
行ってきまぁすヾ(^▽^)ノ

富山県 本田光正さん 来店

11月28日 (土)

 

富山県の本田光正さん 来店いただきました。

 

昨年、秋の収穫の忙しい時期に視察に伺いました。

 

食の安全・安心・健康へのこだわりをもって、美味しく人間にも環境にも優しい米作りを

 

日々めざされておられます。

 

今年は「どじょうが返ってきたよ」と写真を持ってきていただきました。

 

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パパラギ農園の三船さん親子 来店

11月20日(金)

 

岡山県の蒜山高原のふもとの真庭市から来ていただきました。

 

今年刈取り時期の忙しいときに訪問させていただきました。

 

合鴨農法でJAS有機の無農薬栽培米を仕入させていただいてます。

 

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