まいど~ 本日はお米アドバイザーの更新講習です。日本穀物検定協会主催の資格ですが、あまりひろがってないのかなぁ?今回更新対象者は全国で207名です。講習の内容は①カビ・カビ毒②米を取り巻く事情について③農業と食と私④品質管理の歴史的背景と放射能検査難しそうな話ばかりだぁ~一番興味あるのは、カビ・カビ毒についてだなぁ~どこにでもあり気をつけないといけないことだから…しっかり勉強します