喜多方イオン米とは

喜多方市内で「安全・安心」の米作りにこだわり、丸山圀順さんが代表を務める喜多方イオン米生産グループが生産しているお米です。
電極を通して発生されるマイナスイオンをたっぷり含んだ「イオン水」には、細胞の働きを活発にする作用があり、作物に散布すると成長が促進され、消化が良く安全性の高いものを生産することができます。