お米日記

まいど～　美味しいお米を探して日々まい進中のお米屋さんコスモの藤田です。 実はハードな週になりました。 ９月２２日㈭　新潟県魚沼市まで日帰り視察してまいりました。 新幹線で東京までいき、上越新幹線に乗り換え浦佐駅までいき…

まいど～　但馬村岡での稲刈りイベントの後、豊岡の但馬こうのとりカントリーエレベーターを視察してきました。 完成したばかりで最新の設備をそなえてます。玄米色彩選別機も完備されてまいた。   コウノトリの郷も訪問し…

まいど～　各産地稲刈りが順次すすんでいる今日この頃です。 ということで、行ってまいりました！　９月１８日㈰　稲刈り～！但馬村岡へ！！ あいにくの雨でしたが、消費者の方々や生産者の方々と和気あいあいと交流できました。 今年…

まいど～　今日は農民連の産地交流会にきています。北海道から島根までの産地の現状の生育状況を話してもらいました。どこも例年より５～７日はやい状況です。

まいど～　ご無沙汰してしまいました<m(__)m 毎日暑い日々が続いておりますが、お元気されていますか？ ８月に入り　神社の夏祭り・お盆・町会の夏祭りと時間が過ぎていきました。 新米も順次到着しています。 炊き上が…

まいど～　梅雨明けかなと思っていたらまた雨ですね～ 雨が降ると畑の野菜が急に大きくなりま～す 採れたて新鮮　完熟です。

まいど～　富山県南砺市　サカタニ農産さん訪問のつづきです 庄川流域は古くから種もみの産地としても有名です。 良質な水と土壌であるので、粒肥大の熟色の良い種もみが育ちます。 全国の種もみの６割を占める産地です。 種もみが栽…

まいど～　７月１０日（日）　富山県南砺市にあるサカタニ農産さんに行ってきました。 北陸新幹線の新幹線の開通にともない　サンダーバードが大阪ー金沢間の運行となり 金沢ー富山間は北陸新幹線となりました。 新高岡駅で下車してレ…

まいど～　やってきました　日本一早い新米が沖縄の石垣島より届きました。 初物を食べると寿命が七十五日伸びるといわれています。 ＪＡ沖縄八重山稲作部から選び抜かれた生産者が、一月下旬から、苗代の準備を進め 大切に育てた「ひ…

まいど～　本日は佐賀米情報交換会に引き続き、「大阪府民が選ぶいっちゃんうまい米コンテスト」 2015年グランプリ米を受賞された　喜多方イオン米生産グループの生産者の方々が大米連の 河中会長のお店にみえられました。 別会場…