お米日記

佐賀県 新米情報交換会

まいど~ 本日は 佐賀県のお米情報交換会に行ってきました。 佐賀県のお米は順調に生育しています。 当店の取り扱い品種は「七夕こしひかり」「特別栽培さがびより」です。 今年も美味しい新米待ってます。  

お米アドバイザー更新講習 

まいど~ 本日はお米アドバイザーの更新講習です。日本穀物検定協会主催の資格ですが、あまりひろがってないのかなぁ?今回更新対象者は全国で207名です。講習の内容は①カビ・カビ毒②米を取り巻く事情について③農業と食と私④品質…

無農薬米研究会研修 原発事故から5年

まいど~ 今日は無農薬米研究会と京都丹波ふれあい会の共同研修会『関西こめや塾』がありました。京都で農薬・化学肥料を使わず京野菜を栽培し販売されてる佐伯昌和先生の講演を受けました。先生は脱原発を広める活動もされており、原発…

美味しいお米の産地訪問 岡山県真庭市 アイガモ農法 パパラギ農園さん

まいど~ 5月29日㈰ アイガモ農法のパパラギ農園さんにおうかがいしてきました。 朝5:20に自宅を出発⇒まずは、広島県庄原の藤本農園さんで開催された『田植交流会』に参加しました。 田植えしてアイガモも放鳥して…